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Citta di Trapani
Comune di Trapani (Regione Sicilia ). 31.829 abitazioni, in questa pagina trovi notizie, alberghi, meteo, mappa, dati utili, banche , storia e molto altro sulla città di Trapani
citta di Trapani
Informazioni Geografiche
Regione Sicilia
Comuni 24
   
Informazioni Specifiche
Sigla TP
Codice Istat 081
Cap 91100
Prefisso telefonico 0923
Codice Catastale L331
   
Informazioni Generiche
Denominazione Abitanti trapanesi
Santo Patrono Sant'Alberto
Festa Patronale 07 agosto
Informazioni sugli abitanti
Reddito Medio 18.626 € annui
Numero Famiglie 24.713
Numero Abitanti 425.121 persone
Numero Abitazioni 31.829 case
Indice Vecchiaia 121,8

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Informazioni sulla città
Musei : Museo Regionale Conte Agostino Pepoli; Museo di Preistoria e del Mare
Monumenti : Monumento a Giuseppe Garibaldi, costruito nel 1890, soggetto a recente restauro.
Edifici Religiosi : Santuario Santa Maria Annunziata :: Frati Carmelitani
Eventi e Sagre : Dalle 14.00 del Venerdì Santo, per quasi ventiquattro ore, ha luogo a Trapani la maestosa Processione dei Misteri. Venti gruppi statuari raffiguranti la Passione e Morte di Cristo, realizzati in legno, tela e colla dagli artigiani trapanesi quasi tutti fra il '600 e il '700, vengono condotti a spalla per le vie del centro storico e per la principale arteria della città moderna, via Giovan Battista Fardella, in uno spettacolo di luci, colori e suoni. Notevoli sono anche le decorazioni floreali. Ogni gruppo sacro è affidato alle cure di un ceto (maestranza).
Cittadini illustri : Tito Marrone - Poeta (precursore del crepuscolarismo); Enrico Fardella - Rivoluzionario antiborbonico, tra i protagonisti dei moti del 1848; con Garibaldi nel 1860; guidò un reggimento delle truppe unioniste e fu nominato generale dal presidente Lincoln; Stefano Pucci (1895 - 1955) - Ufficiale pilota decorato al valore durante la Prima Guerra Mondiale,
Enogastronomia : La provincia di Trapani risente nella sua gastronomia, più di altre aree della Sicilia, del maggior numero di influenze straniere ma in particolare della dominazione araba. Ma assume una fondamentale differenza nel massivo uso del pesce al posto della carne. Il cuscus ne è una prova, della semola preparata dalle abili mani delle cuoche e cotta a vapore in una speciale pentola di terracotta smaltata. Ma il condimento, a differenza di quello magrebino (a base di legumi e carne di montone), è un delizioso brodetto di pesce misto (scorfano rosso, scorfano nero, cernia, pesce San Pietro, vopa, gallinella, lugaro, insieme a qualche gambero o cicala). Da provare in particolare a Trapani, Favignana e San Vito lo Capo. Altri piatti sono i frascatuli, palline di semola impastata con tuorlo d'uovo, accompagnati con brodo di pesce o zuppe di broccoli, ceci e verdure; Tra i primi piatti la pasta (spaghetti rotti a mano) a brodo con l'aragosta, il cui brodo è fatto con pomodoro, prezzemolo, aglio e cipolla a cui si aggiunge l'aragosta a lessare e la pasta. Inoltre la pasta fatta in casa, i gnocculi (incavati a mano) e i busiati, sorta di maccheroni attorcigliati con un ramo di buso che è il fusto dell'ampelodesmo e gli spaghetti con la bottarga. Una tipica salsa per condire i busiati: U pistu a trapanisa il "Pesto alla trapanese", somigliante al pesto alla genovese, per via di basilico, olio ed aglio, ma con aggiunta di mandorle crude, pomodoro crudo e pecorino grattugiato. Cannoli di Dattilo Tra le tantissime ricette di pesce, il raù di tunnu, cotto allo stesso modo del ragù di carne, ma farcendo il tonno con spicchi d'aglio (tolto poi a fine cottura) e foglie di menta. Dal tonno si ricavano diverse specialità: la buttarica, bottarga di uova di tonno, il lattumi di tunnu fresco (a dadini, impanato, fritto e consumato caldo) e salato, la "ficazza", il "polmonello", il cuore. I piatti di carne della cucina trapanese sono glinvultina a trapanisa, involtini di vitello, con pecorino grattugiato, prezzemolo ed aglio tritati, pangrattato, sale e olio; il falsomagro e la jaddina cunsata, gallina lessata insaporita con foglioline di menta, aglio e prezzemolo tritato, olio, sale, pepe, aceto. Due antichi, e gustosi, piatti poveri, ottimi nelle sere d'estate: U mataroccu, un'insalata di pomodoro condita con olio, cui si versa dell'aglio pestato nel mortaio con del basilico e del sale e si ricopre d'acqua come una zuppa, quindi si aggiunge del pane raffermo o tostato a pezzetti. Il secondo è a 'nsalata ri limuna: si spremono grossolanamente due limoni in una insalatiera, poi si tagliano i limoni a pezzetti (senza scorza), si aggiunge olio, sale e pepe, si copre d'acqua e si aggiunge il pane tagliato a pezzetti. I dolci, oltre a quelli diffusi in Sicilia, come le splendide cassate siciliane e cannoli farciti con ricotta, da assaggiare in particolare nelle frazioni trapanesi di Dattilo e Napola, le cassatelle di ricotta, le cassateddi di ficu tipiche di Marsala; i bocconcini di Erice, dolcini di pasta reale con l'anima di marmellata di cedro al liquore, e la cassata ericina dal ripieno a base di cedrata.
Gemellato con : Romania, Costanza; Francia, Les Sables-d'Olonne
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